Spécialités antipasti

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Bruschetta

Bruschetta Tomates Antipasto Gusto Rosso

Dégustez cette bruschetta à base d'aromatiques tomates, de basilic parfumé, d'huile d'olive extra-vierge et d'un souffle d’ail sur de la ciabatta fraîchement grillée : Si simple mais tellement divin !

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Quantité 180 g PB: 100 g = 3,28 €
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Pomodori secchi in olio extravergine d'oliva

Tomates séchées marinées dans l'huile d'olive extra-vierge

Le soleil de Basilicate chatouillant l’incroyable arôme de tomates! Laissez-vous séduire par les tomates séchées au goût sucré, fruité et légèrement épicé de la famille Belfiore, marinées dans l’huile d’olive fraîche et l’origan parfumé.

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Quantité 195 g PB: 100 g = 3,54 €
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Antipasto di Salumi - Culatello, Coppa e Prosciutto Gran Riserva

Culatello, Coppa und Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Trois spécialités charcutières de l'Emilie-Romagne rassemblées en un trio aromatique : de fines tranches de prosciutto crudo, du culatello fondant et de la coppa séchée pour un véritable régal.

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Quantité 60 g PB: 100 g = 11,50 €
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Peperonata

Peperonata Zuccato Antipasti au Paprika

Des poivrons de toutes les couleurs cuisinés de façon traditionnelle avec des oignons et du concentré de tomates. A déguster chaud, tiède ou froid, en accompagnement ou en antipasti !

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Quantité 290 g PB: 1 kg = 17,21 €
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Cipolline in olio extravergine d'oliva

Oignons marinés dans de l'huile d'olive extra-vierge

Ces oignons blancs et aromatiques du verger habitué au soleil sont marinés dans une huile d’olive extra-vierge faite maison de la famille Belfiore avec des branches de romarin parfumées et des grains de poivre rose.

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Quantité 280 g PB: 1 kg = 28,21 €
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Involtini di zucchine

Rouleaux de courgettes

Ces petits rouleaux de courgettes entourent un cœur de douces tomates séchées. La famille Belfiore travaille uniquement les légumes frais du jardin de manière à ce qu’ils restent croquants et aromatiques.

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Quantité 275 g PB: 1 kg = 43,27 €
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Pesto al Pistacchio di Bronte

Peso aux pistaches Barone del Murgo Sicile

Le pesto de pistaches, véritables émeraudes de Sicile, est une délicieuse variante du classique pesto de Gênes. Un arôme prononcé de noix et une agréable note sucrée. A essayer absolument !

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Quantité 180 g PB: 100 g = 5,50 €
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Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane Cutrera Antipasto Aubergine Sicile

Les gourmets ont enfin leur heure de gloire !  Pour cette caponata douce, on n'a utilisé que des légumes de la meilleure qualité en provenance de la Sicile: des aubergines de couleur pourpre, des olives vertes nocellara, des câpres de Pantelleria, des oignons de Giarratana...Un rêve!

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Quantité 190 g PB: 100 g = 3,63 €
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Antipasto Piemonte

Antipasto Piemonte Sauce au thon Locanda La Posta

De savoureux légumes du jardin, du thon fraîchement pêché et des tomates bien mûres : c'est tout ce qu'utilise la manufacture Genovesio pour cuisiner cet antipasti selon une authentique recette de famille.

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Quantité 290 g PB: 1 kg = 27,24 €
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Carciofi in olio extravergine d'oliva

Fonds d'artichauts - Carciofi in olio extravergine d'oliva

Une consistance moelleuse et des arômes des plus subtils : la famille Belfiore récolte les jeunes artichauts très frais du verger et fait mariner les demi cœurs avec un soupçon de vinaigre dans une huile d’olive extra-vierge faite maison.

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Quantité 280 g PB: 1 kg = 35,36 €
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