Poisson & fruits de mer

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Pasta di acciughe Pasta di acciughe Crème aux anchois Delicius

Le goût authentique d’autrefois ! Cette crème est préparée selon une vieille recette de famille à partir d’anchois, d’huile d’olive puissante et d’un soupçon de sel. Un summum épicé sur des Crostini ou une délicieuse décoration pour des assiettes d’antipasti.

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Sardine con peperoncino piccante Filets de sardines piquants dans huile d'olive Sardine con peperoncino piccante

Des sardines fraîches, une huile d’olive dorée et du piment rouge : Avec ces poissons relevés et piquants, dégustez le feu délicat de la cuisine sud-italienne. Essayez ces sardines sur de la ciabatta ou avec des spaghettis.

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Filetti alici arrotolati con capperi Filets d’anchois aux câpres Filetti di Alici con capperi

Un tendre filet d’anchois épicé enroule une grande câpre de Pantelleria de très grande qualité. Ces morceaux méditerranéens plein d’arômes sont un ingrédient décoratif particulier sur votre assiette d’antipasti.

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Sardine all'olio di oliva Sardines dans huile d'olive Sardine all'olio di oliva (avec peau)

De grandes et nobles sardines pour gourmets : Ces brillantes sardines argentées sont de top qualité. Elles sont particulièrement tendres de par leur consistance et marinées dans une huile d’olive douce. Un régal méditerranéen avec de la ciabatta fraîche !

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Patè di tonno e salmone Pate di tonno e salmone Pâté de thon et de saumon Locanda La Posta

Prenez une tranche de pain grillé, tartinez-là de ce pâté crémeux, fermez les yeux et laissez s'épanouir les arômes de saumon fumé et de thon. Un véritable régal méditerranéen !

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Filetti di alici Superior Filets d’anchois

Savourez ces filets d’anchois fins de première classe issus de Méditerranée : les poissons sont épicés selon une vielle recette de famille gardée secrète. Dégustez-les avec une huile d’olive de grande valeur pour déployer leur arôme exquis!

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Pomodori secchi ripieni con tonno I Contadini Pomodori secchi ripieni - Tomates farcies au thon

De merveilleuses pomodori secchi relevées séchées sous le torride soleil du sud selon la vieille tradition du nonno. Elles sont farcies à la main avec du tonno, le thon méditerranéen.

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Cozze al naturale Moule dans leur jus naturel

Ces moules de la meilleure des qualités sont cuites dans une eau de cuisson à base de bouillon de moule fortement assaisonné. Utilisez ces moules déjà préparées pour vos soupes de poisson méditerranéennes ou vos plats de pâtes comme les taglioni in salsa di cozze.

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