Cotechino Falorni

Spécialité de Nouvel An Antica Macelleria Falorni
Voici le grand classique du Nouvel An à l'italienne ! Cette savoureuse spécialité de saucisse assaisonnée à la méditerranéenne a été mise à sécher au four à bois. Nous vous recommandons de la servir avec des lentilles !   En savoir plus
En stock #: 77302 14,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 77302 Quantité 0,5 kg PB: 1 kg = 29,80 €
14,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock
Ajouter à la liste d'envies Share on facebook
Quantité 0,5 kgPB: 1 kg = 29,80 € #: 77302 Ingrédients
  • Rapide et sûr – livraison avec colissimo
  • Plus de 100 000 clients satisfaits
  • Une gamme triée sur le volet avec amour
  • La garantie plaisir Foodscout
Cotechino Falorni
Cotechino Falorni Ajouter à la liste d'envies En stock #: 77302
En stock #: 77302 14,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 77302 Quantité 0,5 kg PB: 1 kg = 29,80 €
14,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
Antica Macelleria Falorni - Greve à Chianti (Toscane)

La famille Falorni dirige depuis huit générations l’Antica Marcelleria Falorni di Greve à Chianti qui fut fondée en 1729 par leur ancêtre Gio Battista.

De la region Toscane

Profil du producteur
détails des produits
Ingrédients
détails des produits

Hier erfahren Sie mehr

Cotechino wird aus grob gehacktem Schweinefleisch, Schwarte und Schmalz sowie Gewürzen zubereitet. Das Fleisch und die Gewürze werden vermengt in Schweinedärme gefüllt und anschließend über mehrere Stunden gegart.
Hinweis zur Zubereitung: Den versiegelten Beutel 20-25 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Anschließend aus der Verpackung nehmen, in Scheiben schneiden und z.B. mit Kartoffelpüree, Linsen oder Bohnen servieren. Als traditionelles italienisches Silvesteressen wird Cotechino mit Linsen und Polenta serviert.
Toscane

Profil de la région
Ingrédients

Ingrédients

Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Konservierungsmittel: E250 Natriumnitrit

Valeurs Nutritionnelles

je 100 g
Brennwert328 kcal / 1361 kj
Fett26.8 g
davon gesättige Fettsäuren9.61 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker0 g
Eiweiss21.7 g
Salz2.40 g
g

Secteur alimentaire responsable

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

commentaires clients
Donner votre avis
Donner ici votre avis
  • Quality
    Choisir une étoile pour évaluer