Les produits préférés de la Campanie

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Caputo Farine Tipo 00 Cuoco
En stock #: 68057 2,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68057 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 2,49 €
2,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68057 #: 68057 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 2,49 €
Tomates San Marzano Pomodoro dell Agro Sarnese Nocerino DOP
En stock #: 72138 2,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 72138 Quantité 260 g PB: 1 kg = 11,50 €
2,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 72138 #: 72138 Quantité 260 g PB: 1 kg = 11,50 €
Farine Pizzeria Tradizionale - type 00
En stock #: 68121 2,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68121 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 2,49 €
2,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68121 #: 68121 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 2,49 €
Levure sèche - en saupoudreuse
En stock #: 68123 2,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68123 Quantité 100 g PB: 1 kg = 29,90 €
2,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68123 #: 68123 Quantité 100 g PB: 1 kg = 29,90 €
Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
En stock #: 68059 2,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68059 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 2,99 €
2,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68059 #: 68059 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 2,99 €
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Tomates San Marzano - lot de 4
11,96 € Prix initial: 11,96 € En stock #: 81071
9,95 €
5,5% taxe incl. excl. livraison
#: 81071 Quantité 4 x 260 g PB: 1 kg = 9,57 €
9,95 €
5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 81071 #: 81071 Quantité 4 x 260 g PB: 1 kg = 9,57 €
Spaghetti Gragnano
En stock #: 67184 4,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 67184 Quantité 500 g PB: 1 kg = 9,98 €
4,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 67184 #: 67184 Quantité 500 g PB: 1 kg = 9,98 €
Pennette Rigate di Gragnano IGP
En stock #: 67186 4,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 67186 Quantité 500 g PB: 1 kg = 9,98 €
4,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 67186 #: 67186 Quantité 500 g PB: 1 kg = 9,98 €
Farine pour pizza Nuvola Caputo - pâte légère
En stock #: 68122 3,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68122 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 3,49 €
3,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68122 #: 68122 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 3,49 €

Campania

Campanie

Campania
Ce pays de volcans entre mer et montagnes est riche en couleurs et parfums. Sa capitale : Naples. Cela évoque l'Italie colorée que l’on peut typiquement s’imaginer : chaotique, bruyante, boullonnante de joie de vivre en été. C’est de là que viennent les plats que les profanes aiment généraliser comme étant typiquement italien : pizza, pasta, tomates et mozzarella. En plus des tomates, des artichauts, oranges et citrons mais aussi du fenouil, des pommes de terre, des oignons de printemps et des poivrons poussent sur les terres de laves abondantes au pied du Vésuve.
Le blé dur dont on a besoin pour la fabrication des pâtes mondialement connues est cultivé aussi dans cette région. L’élevage apporte la viande pour le ragú obligatoire pour les pâtes et même le lait de bufflonne duquel est obtenue l’incomparable et aromatique Mozzarella. La charcuterie n’est pas en reste, comme le Salame di Napoli qui a contribué à la gloire culinaire de la région en Europe et dans le monde entier.