Un superbe plateau d’antipasti : facile et rapide \u00e0 faire, garni de fruits d’\u00e9t\u00e9 et visuellement tr\u00e8s attirant.<\/p>\n\t<\/p>\n\t
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2 boules de Mozzarella<\/li>
100 g de jambon de Parme (en tranche)<\/li>
1 Burrata<\/li>
300 g de tomates (de diff\u00e9rentes couleurs et formes)<\/li>
300 g d’abricots<\/li>
300 g de nectarines<\/li>
environ 30 feuilles de basilic<\/li>
Huile d’olive<\/li>
Sel<\/li>
Poivre<\/li><\/ul>\t\n <\/div>\n\t
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Couper les fruits et l\u00e9gumes lav\u00e9s en huit. D\u00e9noyauter et couper les cerises en deux.<\/p><\/li>
Effeuiller une poign\u00e9e de feuilles de basilic.<\/p><\/li>
D\u00e9chirer la mozzarella en gros morceaux avec les doigts.<\/p><\/li>
Arranger toutes les ingr\u00e9dients en rang\u00e9es sur une belle grande planche en bois. Commencer par une rang\u00e9e de quartiers de tomates, suivie d’une rang\u00e9e de mozzarella, d’abricots, de feuilles de basilic, de jambon, de cerises, \u00e0 nouveau de la mozzarella et une rang\u00e9e de nectarines.<\/p><\/li>
Arroser la mozzarella d’un peu d’huile d’olive, saler et poivrer. <\/p><\/li>
Placer la boule de Burrata au centre et d\u00e9corer le plateau avec d’autres feuilles de basilic.<\/p><\/li><\/ol>\t\n <\/div>\n\t
![](\"https:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Antipastiplatte-mit-Mozzarella-und-Fruechten-150x150.jpg\")
\t\n ![\"Personne](\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Antipastiplatte-mit-Mozzarella-und-Fruechten.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"Plateau](\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sommerliche-Antipastiplatte.jpg\")
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