{"id":1993,"date":"2022-05-30T14:49:17","date_gmt":"2022-05-30T12:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/gustini.fr\/blog\/generalites\/limoncello-un-bar-pour-le-favori-des-liqueurs\/"},"modified":"2022-05-30T14:49:17","modified_gmt":"2022-05-30T12:49:17","slug":"limoncello-un-bar-pour-le-favori-des-liqueurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gustini.fr\/blog\/dolce-vita\/limoncello-un-bar-pour-le-favori-des-liqueurs\/","title":{"rendered":"Limoncello : Un bar pour le favori des liqueurs"},"content":{"rendered":"\n<p>Limoncello ! Ah, le Limoncello ! C&rsquo;est tout simplement de l&rsquo;amour&#8230; Servi glac\u00e9, il est une merveilleuse fra\u00eecheur fruit\u00e9e lors d&rsquo;une chaude journ\u00e9e d&rsquo;\u00e9t\u00e9. Il est g\u00e9n\u00e9ralement servi en Italie en tant qu&rsquo;ap\u00e9ritif ou digestif. Sur la c\u00f4te amalfitaine, on le sert dans des gobelets en c\u00e9ramique bien frais. Ce liqueur d&rsquo;un jaune \u00e9clatant est \u00e9galement souvent utilis\u00e9 dans la pr\u00e9paration de tartes, de cr\u00e8mes glac\u00e9es et d&rsquo;autres desserts.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais aujourd&rsquo;hui, nous avons quelque chose de diff\u00e9rent en t\u00eate ! Nous mettons le liqueur au centre et cr\u00e9ons un Bar \u00e0 Limoncello ! C&rsquo;est vraiment une id\u00e9e particuli\u00e8re lorsque des invit\u00e9s viennent chez vous. Id\u00e9al pour une f\u00eate ou une soir\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<!--WPRM Recipe 18269-->\n<div class=\"wprm-fallback-recipe\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n\t<h2 class=\"wprm-fallback-recipe-name\" itemprop=\"name\">Bar \u00e0 Limoncello<\/h2>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"wprm-fallback-recipe-image\" src=\"https:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-Stage-Blogpost-1650x12381-1-150x150.jpg\" itemprop=\"image\"\/>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-equipment\" itemprop=\"tools\">\n    \t<ul>\n            <li>Table<\/li>\n            <li>Nappe blanche<\/li>\n            <li>Distributeur d&rsquo;eau<\/li>\n            <li>Coupelles en verre<\/li>\n            <li>Guirlande de fanions<\/li>\n            <li>Cartes nominatives<\/li>\n            <li>Seau \u00e0 champagne ou grand bol d\u00e9coratif<\/li>\n            <li>\u00c9l\u00e9ments de d\u00e9coration au choix<\/li>\n            <li>Verres \u00e0 liqueur<\/li>\n            <li>Verres \u00e0 cocktail<\/li>\n        <\/ul>\n    <\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-ingredients\" itemprop=\"recipeIngredient\">\n\t\t<ul>\n            <li>1 bouteille de Limoncello (, glac\u00e9e)<\/li>\n            <li>1 bouteille de Prosecco (, glac\u00e9e)<\/li>\n            <li>1 Cruche de Limoncello (, glac\u00e9e)<\/li>\n            <li>1 sachet de citrons (, bio)<\/li>\n            <li>1 botte de menthe<\/li>\n            <li>Grissini<\/li>\n            <li>2 kilos de gla\u00e7ons<\/li>\n        <\/ul>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">\n\t\t<ol>\n            <li><p>D\u00e9posez la nappe sur la table.<\/p><\/li>\n            <li><p>Inscrivez sur les cartes nominatives les ingr\u00e9dients qui seront propos\u00e9s dans des bols, comme les gla\u00e7ons, la menthe, les quartiers de citron.<\/p><\/li>\n            <li><p>Coupez trois citrons en quartiers, cueillez une poign\u00e9e de feuilles de menthe. Mettez les quartiers, les feuilles de menthe et les gla\u00e7ons chacun dans un bol et placez-les au premier rang de votre bar. Positionnez les cartes nominatives en cons\u00e9quence.<\/p><\/li>\n            <li><p>Derri\u00e8re les coupelles, construisez un second rang avec les bouteilles de Limoncello, le Prosecco et les distributeurs d&rsquo;eau. Les verres \u00e0 cocktail peuvent \u00e9galement \u00eatre plac\u00e9s dans cette rang\u00e9e. <\/p><\/li>\n            <li><p>Dans les distributeurs d&rsquo;eau, vous pouvez \u00e9galement ajouter des quartiers de citron ou de la menthe pour les aromatiser. Cela est particuli\u00e8rement joli si vous placez les distributeurs sur un pi\u00e9destal. Nous avons utilis\u00e9 un tronc d&rsquo;arbre pour cela.<\/p><\/li>\n            <li><p>Remplissez le seau \u00e0 champagne de glace et placez des verres \u00e0 liqueur remplis de Limoncello sur la glace. Placez maintenant le seau sur le bar (ou comme nous sur une table d&rsquo;appoint)<\/p><\/li>\n            <li><p>D\u00e9corez maintenant votre table avec des pots d&rsquo;herbes aromatiques, des fleurs, des citrons frais et des grissini que vous pr\u00e9senterez dans des verres.<\/p><\/li>\n        <\/ol>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<!--End WPRM Recipe-->\n\n\n\n<div data-sku=\"64181,64192,63057,70168\" data-name=\"Tout pour le Bar \u00e0 Limoncello\" class=\"wp-block-gustini-products-sku\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le lumineux liqueur de citron d&rsquo;Amalfi, Sorrento &amp; Co<\/h2>\n\n\n\n<p>La production de Limoncello se concentre en Italie naturellement dans les zones o\u00f9 poussent les citrons ad\u00e9quats : de Sorrente \u00e0 la c\u00f4te d&rsquo;Amalfi, dans le Golfe de Naples ainsi que sur les \u00eeles d&rsquo;Ischia, Capri et Procida. Des citrons impressionnants poussent \u00e9galement en Sicile, dans les Pouilles et en Sardaigne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18286\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-1.jpg\" alt=\"Citrons suspendus \u00e0 une pergola \u00e0 Sorrente\" class=\"wp-image-18286\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18293\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18293\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Les l\u00e9gendaires citrons de <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Sorrent\">Sorrento<\/a>, utilis\u00e9s pour le Limoncello que vous pouvez acheter chez Gustini, poussent sur des treillis directement au-dessus de la mer bleue. Ils sont incroyablement fruit\u00e9s et d\u00e9gagent un parfum divin. Leur \u00e9corce \u00e9paisse et jaune solaire stocke beaucoup d&rsquo;huile de citron. La vari\u00e9t\u00e9 s&rsquo;appelle Femminello St. Teresa et est connue sous le nom de citron de Sorrente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18289\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-2.jpg\" alt=\"Un Limoncello Spritz avec un d\u00e9cor de cocktail sur lequel Cheers est \u00e9crit\" class=\"wp-image-18289\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18290\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-3.jpg\" alt=\"Verres avec Limoncello Spritz, menthe et pailles\" class=\"wp-image-18290\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18285\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-7.jpg\" alt=\"Shots de Limoncello sur glace\" class=\"wp-image-18285\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fabrication du Limoncello<\/h2>\n\n\n\n<p>Lors de la fabrication du liqueur de citron, l&rsquo;\u00e9corce (il est tr\u00e8s important d&rsquo;utiliser uniquement l&rsquo;\u00e9corce jaune et non la couche blanche am\u00e8re en dessous) est immerg\u00e9e dans de l&rsquo;alcool \u00e0 95 degr\u00e9s. L&rsquo;\u00e9corce de cinq gros citrons est n\u00e9cessaire pour pr\u00e9parer un litre de liqueur. L&rsquo;huile de citron est lib\u00e9r\u00e9e par l&rsquo;alcool et donne \u00e0 l&rsquo;alcool une couleur jaune intense. Ensuite, l&rsquo;alcool est m\u00e9lang\u00e9 avec un sirop simple.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le Bar \u00e0 Limoncello en images<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18291\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-4.jpg\" alt=\"Bouteille de Limoncello \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Grissini et de tranches de citron\" class=\"wp-image-18291\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18283\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-5.jpg\" alt=\"Limoncello dans une bouteille en terre cuite peinte \u00e0 la main\" class=\"wp-image-18283\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18284\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Limoncello-Bar-6.jpg\" alt=\"Distributeur d'eau sur un pi\u00e9destal fait d'un vieux tronc d'arbre\" class=\"wp-image-18284\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gustini.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sommerfest_LimoncelloBar_DSC_2063-1024x684.jpg\" alt=\"un bar en bois avec du Limoncello sur une pelouse dans le jardin\" class=\"wp-image-18306\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Plus d&rsquo;id\u00e9es d\u00e9licieuses avec le Limoncello<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"\/blog\/rezept-italien\/limoncello-spritz-cocktail-rezept\/\">Spritz au liqueur de citron<\/a><\/li><li><a href=\"\/blog\/rezept-italien\/zitronen-tiramisu-rezept-mit-oster-colomba\/\">Tiramisu avec une touche de citron<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n<!-- END -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le blog met en avant l&rsquo;amour pour le Limoncello, servi glac\u00e9 comme rafra\u00eechissement fruit\u00e9, utilis\u00e9 en Italie en ap\u00e9ritif ou digestif et dans divers desserts. 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