{"version":"1.0","provider_name":"Gustini - Passione italiana","provider_url":"https:\/\/www.gustini.fr\/blog","author_name":"Jens Depenau","author_url":"https:\/\/www.gustini.fr\/blog\/author\/jde\/","title":"\u00c9cole du pain avec recette de ciabatta - Classique italien du pain - Gustini - Passione italiana","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"IcaRhe5inb\"><a href=\"https:\/\/www.gustini.fr\/blog\/recettes-italiennes-favorites\/ecole-de-pain-ciabatta-cuisson\/\">\u00c9cole du pain avec recette de ciabatta &#8211; Classique italien du pain<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gustini.fr\/blog\/recettes-italiennes-favorites\/ecole-de-pain-ciabatta-cuisson\/embed\/#?secret=IcaRhe5inb\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0\u00c9cole du pain avec recette de ciabatta &#8211; Classique italien du pain\u00a0\u00bb &#8212; Gustini - Passione italiana\" data-secret=\"IcaRhe5inb\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.gustini.fr\/blog\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gustini.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/ciabatta-2.jpg","thumbnail_width":425,"thumbnail_height":425,"description":"Le Ciabatta, classique italien du pain, cr\u00e9\u00e9 en 1982 par Arnaldo Cavallari pour concurrencer la baguette, est \u00e0 la base un produit de fabrication industrielle. Il est possible de le r\u00e9aliser chez soi avec de la Biga, de la farine de bl\u00e9 dur, de l'eau, de la levure, du sucre, du sel et apr\u00e8s plusieurs phases de repos, cuire \u00e0 250\u00b0C puis \u00e0 200\u00b0C. On peut l'agr\u00e9menter de tomates s\u00e9ch\u00e9es, olives ou noix."}