Produits frais truffés

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Salame Magro di Tartufo Bianco

Salami aux truffes Salame all aroma di tartufo Bianco Antica Macelleria Falorni

Les truffes blanches sont toujours le couronnement d'un repas! Ces truffes très recherchées donne au salami maigre, uniquement fait de la meilleure viande de porc, une saveur particulière, corsée et épicée. Dégustez ce délice en tranches très fines!

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Burro al tartufo

Burro al tartufo Beurre aux truffes d'été

Ce précieux beurre dans lequel les truffes d'été abondent, donnera à vos plats beaucoup d'élégance grâce à l'arôme de ses nobles champignons. Faites-le fondre dans vos pâtes fraîches, utilisez-le pour affiner vos sauces à la crème ou vos plats d'oeufs ou encore savourez-le sur du pain tout frais!

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Salame al tartufo

Saucisson aux truffes Piémont Salame al tartufo Salumificio Marchisio

Les précieuses truffes d'été du Piémont mettent délicieusement en valeur ce saucisson sec. Un filet de vin rouge affine le tout, en faisant une véritable expérience culinaire pour les fins gourmets.

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Oro nero al tartufo

Fromage aux truffes Oro Nero al tartufo 9 mois d'affinage

Les truffes parfumées bianchetto italiano font de ce fromage au lait cru à pâte semi ferme un véritable délice. Ce fromage lentement affiné, granuleux, rappelle le parmesan. A savourer en apéritif ou encore râpé sur un risotto !

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Burrata con tartufo

Burrata con tartufo Burrata aux truffes Spécialité fromagère italienne

Stracciatella al tartufo : Ce petit sac de mozzarella est rempli d’une crème à base de lait frais et beaucoup de fins morceaux de truffes noires très aromatiques. Savourez un véritable et noble trésor !

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Tortelloni al Tartufo

Tortelloni al Tartufo Pâtes farcies aux truffes faites maison

Un trésor culinaire: De véritables truffes d'été donnent à ces tendres pâtes un fin et intensif arôme. C'est avec précaution et à la main que les femmes farcissent chaque grand tortellono avec de la crème à la ricotta truffée et replient ensuite leur chef d'oeuvre en des poches décoratives.

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Pecorino al tartufo

Pecorino al tartufo - Fromage de brebis sarde aux truffes

Laissez-vous emporter en Sardaigne avec ce pecorino tendrement crémeux. Savourez les notes exclusives de truffes, les arômes élégants du lait de brebis et l'art de la fromagerie familiale Argiolas. Et pour plus de sensation, présentez ce noble pecorino dans sa précieuse boîte en copeaux de bois.

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Novità

Burro con tartufo bianco

Burro con tartufo bianco Beurre aux truffes blanches

Ce beurre exquis à la truffe blanche d'Alba apporte un goût divin sur votre croustillante et légère ciabatta. Une seule noisette couronne vos plats à base d'oeuf comme les omelettes ou vos pâtes fraîches. Un plaisir divin!

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