Sauces & pestos épicés

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Spaghetti al peperoncino

Spaghetti al peperoncino Pâtes épicées piquantes Pouilles

Les cosses de piment rouges et relevées confèrent son caractère puissamment aromatique à ces spaghettis. Cuits, sautés dans un peu d’huile d’ail, mélangés à de la mozzarella blanche et du basilique vert. Un rêve de pâtes italien !

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Crema piccante di Peperoncini

Crema piccante di Peperoncini Crème très épicée d'habaneros BIO

Une friandise appétissante pour les amoureux des saveurs épicées: on prépare cette sauce fougueuse et pleine de tempérament avec des habaneros frais issus de l'agriculture biologique. Elle est idéale pour la confection d'une sauce all'arrabbiata.

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Bomba di Calabria piccante

Bomba di Calabria piccante Bombetta avec mèche attention Délice calabrais explosif

Cette Bomba contient une pâte typiquement calabraise de légumes truffés de piment rouge qui, tradition oblige, est un véritable feu d'artifice pour le palais sur les tartines et dans les sauces de pâtes. Le bocal dont le haut se termine par une mèche d'allumage est une idée cadeau explosive!  

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Gran Pesto Calabrese

Pistou épicé de Calabre

Sous la chaleur de la Calabre, on aime le pistou d'un rouge intense, fort en goût. Cette spécialité à base de tomates séchées, d'oignons rouges de Tropea, de poivre doux et de ricotta fumée, est réduite en purée et servie avec des fusilli.

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Piccantino - Crema Piccante Agrestis

Pâté végétal épicé au piment Agrestis Sicile

Pâté végétal piquant aux tomates et piments séchés. Goût corsé et épicé. Pour assaisonner vos plats ou seul sur du pain blanc grillé pour un moment de pur plaisir.

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Patè Peperoncino infuocato Agrestis

Peperoncino Pâte de piment épicée

Ces Peperoncini piquants poussent et mûrissent sous le soleil sicilien. Les membres de la coopérative agricole Agrestis récoltent les piments rouges et en font une pâte extrêmement épicée qui relève à merveille vos crostini ou vos dips. 

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Sugo all'arrabbiata

Sugo all arrabbiata Piemont Sauce tomate piquante

Pour donner du tempérament à vos assiettes de pâtes, rien de tel que cette succulente sauce au rouge explosif! Le mariage harmonieux du goût fruité et sucré de tomates de première qualité avec celui fortement épicé du piment. Tous les ingrédients ont été laissés à leur état naturel.

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'Nduja di Calabria

Nduja di Calabria Madeo Nduja calabraise en pot

Un pâté épicé typiquement calabrais. Un véritable régal fabriqué uniquement avec de la viande de porc, du lard, du sel et des piments. De quoi vous mettre la bouche en feu !

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Olio Extra Vergine Quattrociocchi al Peperoncino

Olio Extra Vergine Quattrociocchi al Peperoncino

Signore Americo Quattrociocchi qui à partir de ses olives cultivées durablement et biologiquement obtient année après année des huiles primées, apporte du caractère et des épices dans votre assiette avec cette piquante huile d’olive extra-vierge au piment.

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Sugo 'Nduja e Ricotta affumicata

Sugo Nduja e Ricotta affumicata sauce tomate au nduja et Ricotta fumée.

L’alliance de la ricotta fumée et de la douce farce Nduja pimentée apporte des notes surprenantes et particulièrement épicées dans cette sauce pour pâte rouge passion et fortement réduite.

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