Piment-de-Calabre

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Peperoncino Spezzato Piccante

Piments séchés Calabre piquants Peperoncino Spezzato Piccante Delizie di Calabria

Ces miettes de piments de Calabre séchés vous permettront de préparer sans effort des recettes au goût corsé, caractéristiques du Sud de l'Italie car, séchés, ces piments ont un goût beaucoup plus relevé que lorsqu'ils sont frais!

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Peperoncini di Calabria ripieni con Alici e Capperi

Petits piments de Calabre farcis aux anchois et aux câpres

Ces piments, mûris en altitude en Calabre, sont farcis avec des anchois aromatiques et des câpres épicés. Une préparation typiquement méditerranéenne qui convient très bien en entrée.

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Peperoncino di Calabria

Peperoncinis séchés et hachés Delizie di Calabria

Dans la Calabre, on appelle le peperoncino 'Sua Maestà', votre majesté. Ces piments au rouge intense poussent sous le soleil du sud de l'Italie et sont caractéristiques avec leur piquant de la cuisine calabraise.

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Peperoncini di Calabria ripieni con Pecorino Calabrese

Peperoncini di Calabria farcis au pecorino Pecorino Calabrese Delizie di Calabria

On farcit délicatement ces piments d'un rouge éclatant avec un pecorino blanc au goût corsé qui vient de Calabre. Les amuse-bouches épicés en jolis bocaux sont un incontournable des assiettes d'antipasti et leur donnent beaucoup de piment, caractéristique du sud de l'Italie.

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