Pizza végétale

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Mozzarella di Bufala - 100% latte di bufala

Mozzarella di Bufala, Mozzarella au lait de bufflonne, 100% lait de bufflonne

Ces deux boules de mozzarella au lait de bufflonne frais ont un arôme fleuri et de fines herbes ainsi qu’une note fondante de musc. Comme il y a cent ans ces boules d’un blanc pur sont conçues à la main dans la région des Pouilles.

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Quantité 2 x 50 g PB: 100 g = 2,99 €
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Burrata piccola BIO

Burrata, fromage italien bio, spécialité italienne

Chaque petite boule de mozzarella renferme un délicieux coeur fondant, issu du mariage entre de fins fils de mozzarella et une crème onctueuse. Vendue par lot de deux, cette burrata est un met de premier choix.

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Quantité 2 x 75 g PB: 100 g = 3,99 €
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Capperi all'aceto di vino

Câpres au vinaigre de vin blanc - Zuccato

Sortis du vinaigre, les câpres sont d'une taille moyenne. Les boutons floraux à l'arôme épicé du câprier conviennent parfaitement pour la préparation du Vitello tonnato (rôti de veau froid à la sauce au thon) ou de pâtes alla putanesca.

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Burrata grande BIO

Burrata Bio Spécialité d'Italie

Cette burrata fabriquée à la main est un véritable régal : à l’intérieur de la petite poche de mozzarella se cache un cœur savoureux, alliance onctueuse entre la pâte filée de la mozzarella et la fraîcheur d’une crème.

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Quantité 180 g PB: 100 g = 3,83 €
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Carciofini

Carciofini Cœurs d'artichauts marinés Zuccato

De tendres cœurs d'artichauts marinés dans un mélange d'huile d'olive et de tournesol agrémentés de basilic et de persil frais. En antipasti délicieux ou encore comme ingrédient pour une salade.

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Mozzarella di Bufala 250g - 100% latte di bufala

Mozarella au lait de bufflonne - Mozzarella di Bufala 250g - 100% lait de bufflonne

Ces deux grandes boules de mozzarella au lait de bufflonne frais ont un arôme fleuri et de fines herbes ainsi qu’une note fondante de musc. Comme il y a cent ans ces boules sont conçues à la main dans les Pouilles.

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Olive nere denocciolate

Olives noires dénoyautées à l'huile d'olive, sans colorants ajoutés

Mûries naturellement, sans colorants ajoutés, ces olives noires au goût prononcé sont idéales à déguster en accompagnement d'un verre de bière, ou dans vos salades ou sauces pour pâtes. Elles sont dénoyautées et marinent dans un bain d'huile d'olive.

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Scamorza Fresca Bio

Scamorza Fresca Bio Scamorza fraîche de la région des Pouilles

Un petit sac plein de la saveur de lait - c'est l'authentique scamorza faite à la main dans la ferme bio Querceta dans la région des Pouilles. Un fromage à pâte semi-ferme délicieux en panino ou découpé en cubes pour l'apéritif.

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Scamorza fresca di bufala

Scamorza fresca di bufala - Scamorza jeune au lait de bufflonne Pouilles

Appréciez l’arôme légèrement acide du lait de bufflonne frais avec d’agréables notes de sel ! Ce fromage ferme et élastique à la forme de poire est délicieux dégusté délicatement sur de la Ciabatta ou très chaud après l’avoir fait revenir à la poêle.

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