Spécialités bio

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Aceto di Albicocche Biologico Alto Adige

Vinaigre d'abricot du Tyrol du Sud Bio Kandlwaalhof Vinschgau

Au coeur de l'abricot: à la ferme de la famille Luggin, les abricots mûrissent très naturellement à la chaleur du soleil dans la région du Tyrol du Sud. Ces fruits juteux et sucrés produisent un vinaigre extrêmement aromatique et de première qualité.

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Quantité 250 ml PB: 100 ml = 3,96 €
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Aceto di Lampone Biologico

Vinaigre de framboise bio du Tyrol du Sud - Kandlwaalhof (Vinschgau)

Karl Luggin extrait ce vinaigre doux, purement naturel, des framboises au jus sucré, qui poussent dans sa propriété du Tyrol du Sud dans le respect des normes de qualité bio. Faites donc de votre vinaigrette une sauce digne d'une épicerie fine !

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Vinschgauer Bio Weirouge Äpfel

Pommes séchées Weirouge Bio du val Venosta (Tyrol du Sud)

La pomme Weirouge est une variété de pommes originaire de la région du Tyrol du Sud. Elle a une intense saveur fruitée et surprend par la couleur de sa pulpe qui est, de part en part, d'un rouge flamboyant. Savourez les chips de pommes biologiques de l'exploitation Kandlwaalhof !

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Fragola Secca della Val Venosta BIO

Fraises BIO séchées - Kandlwaalhof (Vinschgau/Tyrol du Sud)

Voilà donc un arôme intense et délicieux ! Celui de fraises finement émincées, cultivées dans le respect de la culture biologique sous le soleil du Tyrol du Sud, dans la propriété de la famille Luggin, mûries et récoltées et séchées avec amour, artisanalement, à l'air libre.

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Aceto Balsamico di Modena IGP BIO

Guisti Aceto Balsamico di Modena IGP BIO

Les grapes de ce vinaigre balsamique sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et durable. Après plus de dix ans de maturation, ce vinaigre épais offre le goût sucré et doux bien reconnaissable et une note finale épicée.

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Miele di Millefiori Bio

Miel de fleurs Miele di Millefiori aus Sicile Cutrera

Millefiori', mille fleurs. C'est en effet une véritable mer de fleurs qui apparaît sur les prairies des montagnes siciliennes. Le nectar de ces fleurs sauvages donne à ce miel cette intense couleur jaune foncée. Un produit entièrement naturel à savourer !

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Miele di Limone

Miel de fleurs de citrons Sicile Miele di limone Cutrera

Lorsque vous ouvrez le sceau de ce pot, c'est toute la senteur de la région où fleurissent ces citrons qui s'offre à vous. On extrait ce miel bio, fruité et sucré, uniquement des fleurs tendres et blanches des citronniers qui poussent le long des côtes siciliennes.

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Burro Bio

Beurre bio Région des Pouilles Querceta

Les vaches de Gianluca à la ferme bio Querceta donnent le lait crémeux pour fabriquer ce beurre bio. Conservé dans un joli papier vert, il déploiera tous ses arômes et sa fraîcheur sur une bonne tranche de pain croustillant.

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Aceto di fragola Bio

Vinaigre de fraises bio Kandlwaalhof Tyrol du sud

Délicieux vinaigre de fraise aux arômes intenses et au doux goût sucré de fruits. Pour sublimer vos salades et antipasti ou sur du parmesan pour un pur régal. Fabriqué par Kandlwaalhof Luggin à Vinschgau.

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Marmellata di Bergamotto Bio

Marmellata di Bergamotto Bio Confiture à la bergamote.

Cette épaisse confiture concentrée au rare agrume est d’une couleur jaune claire. Avec son goût rafraîchissant, ses arômes agréablement amers et ses petits morceaux, elle apporte du changement sur votre tartine !

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