Salame Nobile

Salami de Toscane de maigre de cochon

- AnticaMacelleria Falorni
Vous découvrez avec ce salami délicatement marbré un travail traditionnel et tout le savoir du charcutier Stefano Falorni. On peut parler d'œuvre séchée à l'air faite à partir du meilleur maigre de cochon entouré d'une moisissure noble. 
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Antica Macelleria Falorni - Greve à Chianti (Toscane)

La famille Falorni dirige depuis huit générations l’Antica Marcelleria Falorni di Greve à Chianti qui fut fondée en 1729 par leur ancêtre Gio Battista.

De la region Toscane

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détails des produits
Ingrédients
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Toscane

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Secteur alimentaire responsable

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti

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