Salame Classico

Salame Classico Saucisson du Piémont

- Salumificio Marchisio
D'abord doux et sucré, puis fort et épicé, voici à quoi ressemble ce classique saucisson du Piémont. Dans la petite salumificio Marchisio, on le fabrique traditionnellement avec de la viande issue de porcs régionaux et un filet de vin rouge. 
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