Parmigiano Reggiano DOP - Cubetti

Cubetti di Parmigiano Reggiano DOP

- Caseificio Gennari
De l'or en morceaux : Ce parmesan en dès dans sa boîte fraîcheur est un noble snack. Le véritable Parmigiano Reggiano de la maison traditionnelle Caseifico Gennari est idéal pour vos salades, antipasti ou tout simplement à déguster tel quel à l'apéritif. 
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Jens Depenau
recommandé par Jens Depenau Garantie fraicheur
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Parmigiano Reggiano DOP - Cubetti
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Caseificio Gennari

Le Parmigiano Reggiano porté à maturité de l’entreprise traditionnelle Caseificio Gennari est la Ferrari des parmesans. Ces amateurs se comptent au-delà des frontières de Parmes.

De la region Émilie-Romagne

Profil du producteur
détails des produits
Ingrédients
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détails des produits

Émilie-Romagne

Profil de la région
Ingrédients

Ingrédients

Lait de vache (lait cru), sel, présure

Secteur alimentaire responsable

Caseificio GennarI-Via Varra Superiore 14/A, I-43044 Collecchio (PR)

Foodscout

Foodscout Tipps

Nous vous conseillons de déguster ces dès de parmesan avec quelques gouttes de bon aceto di balsamico. Ce petit antipasto sont très appréciés des habitants de la plaîne du Pô.

Vous pouvez aussi paner ces cubetti dans de l'oeuf et de la chapelure et les frire ensuite. C'est divinement délicieux!

FAQ

FAQ

Combien de temps est affiné ce fromage ?

Ces cubetti sont produits à partir de parmesan de 18 mois d'âge.

Comment sont emballés ces dès de fromage ?

Les dès de fromage vous arrivent dans une jolie boîte en métal.

Combien de dès de fromage y a t-il dans une boîte ?

Cela dépend. Celles que nous avons testées contenaient 6-7 morceaux.

Garantie fraicheur

Chez Gustini, nous sommes en permanence à la recherche de nouveaux trésors culinaires à vous faire partager. Pour les découvrir, nous parcourons régulièrement l’Italie, où nous nous rendons sur les petits marchés de village, dans les fermes isolées ou encore les petites entreprises familiales.

    Tous nos produits répondent aux standards de qualité élevés Gustini:
  • Gustini commercialise une sélection de produits originaux italiens, que nous acheminons pour vous en France.
  • chaque produit dispose d’une durée raisonnable de conservation. Vous avez ainsi suffisamment de temps pour les savourer.
  • produits frais les produits devant être conservés au frais sont livrés par transport frigorifique chez Gustini entreposés de façon appropriée et vous sont envoyés dans un emballage isotherme.
  • notre service – fraîcheur et rapidité. Nous accordons une grande importance à la qualité. C’est pourquoi nous expédions les articles devant être conservés au frais dans des emballages isothermes et cela sans supplément!
  • votre colis vous parvient ainsi en toute sécurité. nt le week-end, les produits frais sont uniquement envoyés du lundi au mercredi. Veuillez vous assurer que le colis pourra bien être réceptionné au moment de sa distribution par notre partenaire logistique Colissimo. Nous vous informerons en temps voulu par email de l’envoi de votre colis. Au cas où vous ne pourriez vous-même être à votre domicile lors de la distribution du colis, vous pouvez charger un voisin de réceptionner celui-ci ou encore le faire livrer à une autre adresse comme celle de votre bureau.
  • Envoi de produits frais. Les articles frais parviennent dans nos entrepôts par transport frigorifique depuis l’Italie. Ils sont temporairement entreposés en chambre froide. Pour l’envoi, les produits frais sont séparément empaquetés dans boîtes en styromousse avec des sachets de gels réfrigérants. Les produits peuvent ainsi rester au frais jusqu’à 72h y compris durant les températures estivales. Ce service est offert par Gustini sans aucun frais supplémentaire ni montant de commande minimal. Vous pourrez par ailleurs réutiliser ces sachets de gel réfrigérant en toute occasion.
  • DOP - Denominazione di Origine Protetta:

    Se réfère à un produit agricole ou un plat qui a été produit et transformé dans une région dont il porte le nom dans sa dénomination (Bra DOP – un fromage originaire de Bra). La qualité et les propriétés de cette région déterminée devraient ainsi être garanties puisque touts les étapes de la production ont été effectués dans cette zone géographique. Il existe plus de 80 produits DOP en Italie, comme les fromages, saucissons et huiles.

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