Latium
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Olio Extra Vergine di Tartufo
Condimento al tartufo
(8)
Dans son moulin à huile, Americo Quattrociocchi fabrique de l'huile d'olive extravierge, dont l'arôme rappelle la truffe blanche. Grâce à cette huile, vous pouvez agrémenter vos plats, tout simplement, du goût exquis de ce produit haut de gamme si savoureux.
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Americo Quattrociocchi
Lorsque nous avons assisté à la récolte, Americo nous a expliqué qu'une bonne huile d'olive ne dépendait pas uniquement du choix des olives. L'entretien du sol et des arbres est tout aussi important. Le grand-père d'Americo a planté les premiers arbres en 1850, posant ainsi la première pierre de l'entreprise familiale Olivastro. Aujourd'hui, il vit avec ses parents, sa petite amie et sa fille juste en face du moulin à huile. Il est donc toujours sur place, surtout pendant la période stressante de la récolte.
Olio Extra Vergine di Tartufo
Informations sur le produit "Olio Extra Vergine di Tartufo"
| secteur alimentaire responsable: | Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri |
|---|
Ingrédients
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Énergie | 800 kcal / 3346.6 kj |
|---|---|
| Lipides | 93.3 g |
| dont acides gras saturés | 13.3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Secteur alimentaire responsable
Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri
3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Caputo farine Pizzeria Set
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT
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