Pâtes Gragnano Gentile

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Spaghetti Gragnano

Spaghetti - Pâte de Gragnano - Pastificio Gentile

Ces Spaghetti sont fabriqués par la manufacture primée Gentile à partir du meilleur blé dur de la région de Basilicate, dans les règles de l'art de la tradition italienne. Leur surface poreuse leur permet d'absorber beaucoup de sauce.

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Quantité 500 g PB: 1 kg = 7,98 €
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Pâtes-rubans étroites - Linguine di Gragnano IGP

Linguine - pâtes-rubans étroites - pâtes de Gragnano (IGP)

C'est le top de l'excellence du Sud de l'Italie que l'on découvre au travers de ces linguine extra longues de la fabrique de pâtes Gentile, maintes fois primée. Ces pâtes repliées rappellent les spaghetti plats et sont merveilleusement al dente au cœur,

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Pappardelle di Gragnano IGP

Pappardelle Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile

Les pappardelles sont de larges et longues pâtes à la texture consistante. Ces merveilleuses pâtes à la couleur blé, provenant de la manufacture primée à plusieurs reprises, sont traditionnellement servies en nid et sont excellentes accompagnées de sauces relevées.

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Tortiglioni di Gragnano IGP

Tortiglioni -pâtes de Gragnano - fabrique de pâtes Gentile

Les tortiglioni de la fabrique traditionnelle de pâtes Gentile, qui a été primée, sont les grandes sœurs des fusilli. Les petites pâtes au blé dur en forme de spirale restent al dente et peuvent s'imbiber de beaucoup de sauce.

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4x Gentile Pasta di Gragnano IGP

4 Paquets avantageux de Pasta Gentile de Gragnano

Le paquet de pâtes Pastificio Gentile a été primé. Goûtez les meilleures pâtes du monde représentées sous 4 formes différentes dans des paquets pressurisés de la plus ancienne fabrique de pâtes de Gragnano

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15,96 € Prix initial: 15,96 € En stock
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Pennette Rigate di Gragnano IGP

Pennette Rigate Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Les petits sillons sur la surface de ces penne délicates en font des pâtes parfaitement adaptées pour les sauces. Elles sont fabriquées à partir du meilleur blé dur italien dans la capitale officieuse de la 'Pasta di Gragnano'. 

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Spaghettone di Gragnano IGP

Spaghettone - pâtes de Gragnano (IGP) - spaghetti épais

Les spaghettone sont les gros frères des spaghetti. Ces pâtes de chez Gentile, fabrique de pâtes réputée, sont élaborées dans le top des blés durs italiens, ce qui leur confère cette consistance rugueuse qui convient à toutes les sauces tomate.

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Bucatini di Gragnano IGP

Bucatini pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile

"Il Buco" veut dire "le trou" en italien. Les bucatini sont de longues pâtes en forme de tuyau, qui ressemblent à des spaghetti épaisses et creuses. En Italie, on les mange depuis plus d'un millier d'années, de préférence avec une sauce rustique et épicée.

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Rigatoni artisanaux Gragnano IGP

Rigatoni pâtes de Gragnano Pastificio Gentile

Rigato' signifie en italien 'strié'. De profondes rainures et un grand trou sont la marque de fabrique de ces rigatonis issus de la meilleure manufacture de pâtes d'Italie. Ces pâtes consistantes peuvent ainsi s'imprégner idéalement des sauces les plus savoureuses.

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Trecce di Gragnano IGP

Trecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Ces pâtes d'excellente qualité à la forme tressée sont originaires de la ville de Gragnano. Elles sont pressées dans un moule traditionnel en bronze à partir de blé Senatore Cappelli. Des pâtes à la forme courte qui absorbent délicieusement les sugos et pestos.

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