Spécialités saucisses

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Salsiccia Piccante a fette

Salsiccia Piccante a fette

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12,90 €
5,5% taxe incl. excl. livraison
Quantité 500 g PB: 1 kg = 25,80 €
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En stock #: 77266 Quantité 500 g PB: 1 kg = 25,80 €
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Prosciutto Stagionato Riserva 24mesi

Prosciutto Stagionato Riserva 24 mois

Un jambon cru tellement doux! Son goût si unique et ses arômes exceptionnels viennent du fait que ce Prosciutto de maître suit pas à pas la fabrication classique du jambon de Parmes par Devodier. Ce jambon mûrit pendant plus de 24 mois, avant d'être tranché en très fines tranches rien que pour vous.

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Quantité 60 g PB: 100 g = 9,83 €
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En stock #: 77248 Quantité 60 g PB: 100 g = 9,83 €
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Culatello a fette

Culatello - Noix de jambon italien en tranches

Ce jambon extra maigre et fondant est un véritable délice qui ravira vos papilles. Ses fines notes de sel se déploient lentement sur la langue où se libèrent ses arômes intenses à la fois doux et épicés ! Grandioso !

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8,90 € Prix initial: 8,90 € En stock
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Quantité 60 g PB: 100 g = 13,17 €
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Prosciutto Grancotto

Prosciutto Grancotto Excellent jambon cuit DevodierProsciutto Grancotto Excellent jambon cuit Devodier

Un jambon de porc d’excellente qualité fraîchement découpé : un jambon cuit juteux, très doux et aux arômes intenses. Ces tranches tendres et rosées agrémenteront délicatement vos paninis et vos pizzas.

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Quantité 60 g PB: 100 g = 8,17 €
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Antipasto di Salumi - Culatello, Coppa e Prosciutto Gran Riserva

Culatello, Coppa und Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Trois spécialités charcutières de l'Emilie-Romagne rassemblées en un trio aromatique : de fines tranches de prosciutto crudo, du culatello fondant et de la coppa séchée pour un véritable régal.

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6,90 €
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Quantité 60 g PB: 100 g = 11,50 €
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Gola e Guanciale a fette

Gola e Guanciale Lard en tranches

Découvrez le trésor des extraordinaires caves de maturations du maître du jambon Enrico Devodier! À Parme, on déguste ce jambon rose marbré et très finement coupé sur de la ciabatta grillée et croustillante.

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Quantité 60 g PB: 100 g = 7,48 €
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Pancetta di suino nero

Pancetta di suino nero di calabria Pancetta de Calabre Madeo

Ces tranches de Pancetta magnifiquement marbrées et coupées très finement ont un caractère relevé. Ce lard maigre calabrais savoureux et rustique est coupé à la main à partir de la viande de la rare race de cochon calabrais Suino nero di Calabria.

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Quantité 80 g PB: 100 g = 6,24 €
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Salame di cervo Dry Aged

Dry Age Salami à la viande de cerf Tyrol du Sud

Faites la fine expérience du Dry Ageing avec ce salami de gibier rouge foncé de la cave d'affinage aux murs de sel de Mair'schen. Ce salami séché à l'air à base de maigre cerf du Tyrol du sud mûrit jusqu'à 8 semaines. Il dégage ensuite un délicieux parfum très appétissant.

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Disponible en 7 jour(s)
18,90 €
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Quantité 250 g PB: 100 g = 7,56 €
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Disponible en 7 jour(s) #: 77284 Quantité 250 g PB: 100 g = 7,56 €
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Salame di bovino Dry Aged

Dry Aged Salame Salami de boeuf Tyrol du sud

Ce salami Dry Aged est un bijou de la Macelleria sud-tyrolienne Mair. Les boeufs des hauts plateaux de la verte vallée de Sarentino offrent leur viande dont est issu ce salami très relevé qui arrive ensuite dans la cave d'affinage Dry Aged dans laquelle il est lentement séché à l'air salé.

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Quantité 250 g PB: 100 g = 7,56 €
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Novità

Mortadella di Bologna IGP

Mortadella di Bologna IGP - Petite mortadelle

Avec cette mini-mortadelle relevée, faites pleinement l'expérience de la saveur des classiques italiens ! Sa recette aux tendres et délicieux dés de lard relève purement de la tradition du plaisir. Coupez cette spécialité rose et savourez ses puissants arômes sur de la ciabatta fraîchement sortie du four.

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8,90 €
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Quantité 350 g PB: 1 kg = 25,43 €
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