Sels marins

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Sale di Balsamico

Sel balsamique Giusti

Les cristaux bruts de sel brillent comme de petits morceaux d'ambre. Le sel de mer naturel, l'or blanc des salins de Sicile, rencontre ici le noble vinaigre balsamique, l'or noir de Modène : un sel aromatique hors classe !

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Quantité 150 g PB: 100 g = 4,60 €
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Trapani sale grosso

Gros sel de mer de Trapani Trapani sale grosso

Ce gros sel de mer de Trapani est absolument pur et 100 % naturel. Lorsque le soleil de Sicile brille au plus fort, du printemps à la fin de l'été, le sel se forme lentement depuis l'eau de mer évaporée.

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Quantité 320 g PB: 1 kg = 12,47 €
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Trapani sale fino

Sel de mer fin de Trapani Trapani sale grosso

Lorsque l'eau de mer s'évapore sur les célèbres marais salants de Trapani, les cristaux de sel purs apparaissent. Ils sont alors très finement moulus pour vous donner le plaisir de savourer ce sel de mer 100 % naturel.

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Fior di Sale di Trapani naturale

Fior di Sale di Trapani Sicile

Fior di sale, la fleur de sel. Ces précieux cristaux de sel purs sont récoltés à la main dans les célèbres marais salants de Trapani. Ils possèdent une structure exceptionnelle, presque croustillante.

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Quantité 190 g PB: 100 g = 3,11 €
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Sale Barbecue carni rossi

Sale Barbecue carn rossi Sel pour barbecue aux herbes de Sicile

Ce gros sel de mer parsemé de pointes de romarin, de morceaux concassés de piments rouges et de fines feuilles de thym et d'origan, se marie merveilleusement bien avec les viandes rouges grillées grâce à ses arômes savoureux.

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Sale Marino al limone

Sale Marino al limone Sel au citron Trapani Sicile

Un parfum frais d'écorce de citron se dégage dès que l’on ouvre le pot. De petits morceaux de citrons séchés aromatisent ce sel de mer issu des célèbres marais salants de Trapani. Idéal pour les viandes blanches et les poissons.

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Sale e pesto

Mélange épicé avec du pesto Rossi

Ce sel épicé vert de la manufacture de Gênes associe les meilleurs cristaux de sel de la ville de Trapani en Sicile avec la meilleure saveur de Ligurie : le véritable Pesto Genovese au basilic, huile d’olive, parmesan et ail.

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Sale e aglio di Vessalico

Sale e aglio di Vessalico sel à l’ail sel épicé Rossi 1947

Le véritable Slow-Food ! Depuis des siècles, les gousses d’ail du petit village de Vessalico s’entassent sur les marchés de Ligurie. On met dans ce sel l’âme pleinement aromatique des délicats tubercules légèrement piquants.

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Sale e basilico

Sale e basilico sel au basilic sel épicé Rossi

Ouvrez le petit baril et laissez monter le parfum inégalable du véritable Basilico Genovese DOP jusqu’à votre nez. Avec ce sel aromatique de classe supérieure, épicez toujours vos repas d’une pincée d’Italie.

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Novità

Sale toscano con tartufo

Sel aux truffes Sale toscano con tartufo

Les amateurs de truffes vont adorer cet arôme intense! De la truffe noire d'été moulue relève le goût de ce sel minéral aux cristaux fins. Délicieux avec vos omelettes, steaks ou risotti.

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