Gourmandises italiennes

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Salame di Tartufo Cioccolato e nocciole Pralinate

Saucisse en chocolat Salami di Cioccolato Gianduja

Une saucisse sucrée ? Cette délicieuse friandise à la forme originale est typique de la région du Piémont. Chez La Perla, on ajoute à la pâte de gianduja des noisettes pralinées et des éclats de torrone.

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La Perla Choco Brik Cioccolata Calda in Tazza

Briques de chocolat à boire 5 portions La Perla Turin

Tout le secret est dans la crème : à Turin, on prépare le chocolat chaud en lui donnant une consistance épaisse et crémeuse. Un délice de cacao pur qui en quelques minutes, cuillère après cuillère, vous apportera un véritable bonheur.

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Scorzette d'Arancia

Ecorces d'orange confites enrobées de chocolat noir

De gros morceaux d'écorces d'oranges sont tout d'abord confits puis enrobés de fin chocolat noir et croquant. Une friandise fruitée et sucrée 100 % naturelle à savourer !

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Torrone friabile con nocciole

Torrone friabile con nocciole Torrone aux noisettes

La séduction à l'italienne dans sa forme la plus sucrée : Cette grande et tendre barre Torrone est faite d'après la classique recette traditionnelle piémontaise à partir de blancs d'oeufs battus et de noisettes aromatiques.

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Torrone morbido nocciole mandorla

Torrone morbido nocciole mandorla

Les plus grands gourmands vont adorer cette délicieuse friandise méditerranéenne aux amandes et aux noisettes grillées du Piémont. Une spécialité à base de blancs d'œufs battus et de miel qui fond littéralement dans la bouche.

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Torrone morbido pistacchi mandorla

Torrone morbido pistacchi mandorla Torrone aux pistaches et aux amandes

La pâte à base de blancs d'œufs battus est mélangée à des pistaches vertes, des amandes entières et des noisettes grillées. Le résultat ? Un nougat tendre aux accents méditerranéens qui ravit aussi bien les yeux que le palais !

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Crema Gianduja

La Perla Scura Crema Gianduja - Crème au pralin italienne

La reine de toutes les crèmes au pralin vient de Turin ! La préparation du classique de la Perla, la crème de Gianduja fondante, associe beaucoup de noisettes torréfiées aromatiques et mûres à beaucoup de cacao d’extrême qualité.

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La Perla Bianca Crema Nocciola

Crema Nocciola Bianca - Crème claire aux noisettes du Piémont

Savourez les tartufi bianchi , ces délicieuses truffes blanches, maintenant aussi en pâte à tartiner ! Cette épaisse crème fondante faite avec des noisettes vanillées du Piémont est parfaite dégustée avec votre tartine au petit déjeuner ou avec des crêpes.

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La Perla Extreme Crema Fondente

Crema Fondente - Crème au chocolat noir amer

Attention risque de dépendance ! Cette pâte à tartiner pure et aromatique au chocolat amer est un plaisir fortement concentré pour tous les amateurs de chocolat. Chez La Perla, seules les meilleures fèves de cacao sont utilisées pour sa fabrication.

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Un bacione di Cioccolato

Coffret cadeau chocolats Italie Un bacione di Cioccolato

Du bonheur et rien que du bonheur pour les gourmands! Velouté, crémeux et voluptueux, ce chocolat très raffiné fond lentement sur la langue. Ce coffret mélange le meilleur du chocolat: des tablettes exquises aux friandises en passant par de jolies tartelettes. 

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