Spécialités antipasti

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Bruschetta

Bruschetta Tomates Antipasto Gusto Rosso

Dégustez cette bruschetta à base d'aromatiques tomates, de basilic parfumé, d'huile d'olive extra-vierge et d'un souffle d’ail sur de la ciabatta fraîchement grillée : Si simple mais tellement divin !

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Quantité 180 g PB: 100 g = 3,28 €
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Peperoncini di Calabria ripieni con Pecorino Calabrese

Peperoncini di Calabria farcis au pecorino Pecorino Calabrese Delizie di Calabria

On farcit délicatement ces piments d'un rouge éclatant avec un pecorino blanc au goût corsé qui vient de Calabre. Les amuse-bouches épicés en jolis bocaux sont un incontournable des assiettes d'antipasti et leur donnent beaucoup de piment, caractéristique du sud de l'Italie.

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Pomodori secchi in olio extravergine d'oliva

Tomates séchées marinées dans l'huile d'olive extra-vierge

Le soleil de Basilicate chatouillant l’incroyable arôme de tomates! Laissez-vous séduire par les tomates séchées au goût sucré, fruité et légèrement épicé de la famille Belfiore, marinées dans l’huile d’olive fraîche et l’origan parfumé.

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Quantité 195 g PB: 100 g = 3,54 €
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Pesto al Pistacchio di Bronte

Peso aux pistaches Barone del Murgo Sicile

Le pesto de pistaches, véritables émeraudes de Sicile, est une délicieuse variante du classique pesto de Gênes. Un arôme prononcé de noix et une agréable note sucrée. A essayer absolument !

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Peperoncini di Calabria ripieni con Alici e Capperi

Petits piments de Calabre farcis aux anchois et aux câpres

Ces piments, mûris en altitude en Calabre, sont farcis avec des anchois aromatiques et des câpres épicés. Une préparation typiquement méditerranéenne qui convient très bien en entrée.

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Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane Cutrera Antipasto Aubergine Sicile

Les gourmets ont enfin leur heure de gloire !  Pour cette caponata douce, on n'a utilisé que des légumes de la meilleure qualité en provenance de la Sicile: des aubergines de couleur pourpre, des olives vertes nocellara, des câpres de Pantelleria, des oignons de Giarratana...Un rêve!

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Quantité 190 g PB: 100 g = 3,63 €
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Involtini di melanzane

Rouleaux d'aubergines - Involtini di melanzane

Ces antipasti parfaits pour les buffets précautionneusement enroulés se présentent de manière particulièrement élégante. Les tomates cueillies à la main et séchées ont le goût des vacances dans le sud de l’Italie.

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Quantité 260 g PB: 1 kg = 45,77 €
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Melanzane rosse filetti

Filets d'aubergines rouges - Melanzane rosse filetti

Une peau rouge orangée et une pulpe blanche pure : découvrez la noble et rare aubergine des potagers ensoleillés de la région de Basilicate ! Ces tranches particulièrement décoratives sont croquantes sous la dent et délicatement aromatiques!

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Quantité 270 g PB: 1 kg = 36,67 €
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Peperonata

Peperonata Zuccato Antipasti au Paprika

Des poivrons de toutes les couleurs cuisinés de façon traditionnelle avec des oignons et du concentré de tomates. A déguster chaud, tiède ou froid, en accompagnement ou en antipasti !

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4,99 € Prix initial: 4,99 € En stock
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Quantité 290 g PB: 1 kg = 13,76 €
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Caponata in agrodolce

Caponata Siciliana antipasto végétal de Sicile Agrestis

On a conservé le soleil de la Sicile dans ce mélange végétal joliment chamarré: aubergines, oignons, poivrons et courgettes cuits avec des amandes fraîches et du miel. Un vrai délice à savourer comme légume, en accompagnement, ou en antipasto.

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Quantité 170 g PB: 100 g = 5,24 €
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