Poisson & fruits de mer

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Filetti di alici Superior

Filets d’anchois

Savourez ces filets d’anchois fins de première classe issus de Méditerranée : les poissons sont épicés selon une vielle recette de famille gardée secrète. Dégustez-les avec une huile d’olive de grande valeur pour déployer leur arôme exquis!

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Filetti alici arrotolati con capperi

Filets d’anchois aux câpres Filetti di Alici con capperi

Un tendre filet d’anchois épicé enroule une grande câpre de Pantelleria de très grande qualité. Ces morceaux méditerranéens plein d’arômes sont un ingrédient décoratif particulier sur votre assiette d’antipasti.

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Antipasto mare e monti

Antipasto mare e monti entrée aux légumes et fruits de mer

Cet antipasto classique associe les arômes des terres montagnardes et le goût frais de la mer. Savourez ce rustique mélange légèrement acidulé de nobles légumes marinés, de champignons et de fruits de mer.

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Gamberetti al naturale

Gamberetti al naturale Crevettes dans leur propre jus.

Pour de séduisantes entrées, des sandwichs délicieux et des salades pour gourmets : Ces tendres Gamberetti de couleur rose sont précuites et prêtes à cuisiner. Une légère saumure soutient le goût qui leur est propre.

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Antipasto Polpo e cipolla Rossa

Antipasto aux oignons Tropea et au poulpe Delizie di Calabria

D'agréables morceaux de poulpe et des oignons rouge très doux de la petite ville de Tropea vous emportent dans les tavernes portuaires d'un petit village de pêcheurs calabrais. Faites l'expérience du goût frais et authentique de la Méditerranée!

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Fantasia tonno e funghi

Insalata per riso Fantasia tonno e funghi Pour salade de riz italienne.

Réussissez une salade de riz relevée en un tour de main avec ce mélange! De gros morceaux de thon et un mélange de champignons triés à la main apportent un goût unique en son genre. Ajoutez les légumes colorés au riz cuit à point : Terminé!

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Pomodori secchi ripieni con tonno

I Contadini Pomodori secchi ripieni - Tomates farcies au thon

De merveilleuses pomodori secchi relevées séchées sous le torride soleil du sud selon la vieille tradition du nonno. Elles sont farcies à la main avec du tonno, le thon méditerranéen.

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Cozze al naturale

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Involtini di Pomodoro

Involtini di Pomodoro Petites roulades de tomates aux câpres et au thon

Une entrée savoureuse: des câpres épicées, du thon délicieux, le tout enveloppé dans des tomates séchées mûries au soleil: un véritable feu d'artifice pour le palais!

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