Légumes & câpre

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Aglio olio e peperoncino

Hachard savoureux à base d'ail et de piment chili de Calabre

De l'ail finement haché, de fines tranches de piment chili et suffisamment d'huile d'olive, le tout subtilement assaisonné... Ajoutez ce mélange corsé à des spaghettis al dente et toute la Calabre vous déclare sa flamme dans votre cuisine.

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Quantité 180 g PB: 100 g = 3,83 €
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Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico

Oignons Borettane au vinaigre balsamique

Les oignons Borettane ont un goût sucré et doux avec, pour caractéristique, leur forme plate. Plongés dans du vinaigre balsamique, ces petits oignons trouvent leur consécration dans les aigres-doux à chaque pause casse-croûte et est le point de mire de vos antipasti.

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Quantité 350 g PB: 1 kg = 8,54 €
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Novità

Porcini secchi

Porcini secchi - cèpes séchés de 1ère qualité

Le roi des champignons: cueillis dans les forêts de Toscane et séchés à l'air. Ces tranches entières de la meilleure des qualités apportent un arôme de cèpes puissant à votre risotto, vos pâtes ou votre omelette. Elles sont aussi parfaites pour les sauces aux champignons destinées à accompagner le gibier.

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Quantité 20 g PB: 100 g = 34,50 €
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Carciofini

Carciofini Cœurs d'artichauts marinés Zuccato

De tendres cœurs d'artichauts marinés dans un mélange d'huile d'olive et de tournesol agrémentés de basilic et de persil frais. En antipasti délicieux ou encore comme ingrédient pour une salade.

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Quantité 190 g PB: 100 g = 2,34 €
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Frutti di cappero

Câpres au vinaigre de vin frutti di cappero Zuccato

Des câpres délicieusement aromatiques avec leurs queues : les fruits du câprier sont marinés dans du vinaigre de vin blanc. Un véritable délice méditerranéen à consommer en antipasti.

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Quantité 330 g PB: 1 kg = 15,12 €
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Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane Cutrera Antipasto Aubergine Sicile

Les gourmets ont enfin leur heure de gloire !  Pour cette caponata douce, on n'a utilisé que des légumes de la meilleure qualité en provenance de la Sicile: des aubergines de couleur pourpre, des olives vertes nocellara, des câpres de Pantelleria, des oignons de Giarratana...Un rêve!

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Quantité 190 g PB: 100 g = 3,63 €
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Carciofi in olio extravergine d'oliva

Fonds d'artichauts - Carciofi in olio extravergine d'oliva

Une consistance moelleuse et des arômes des plus subtils : la famille Belfiore récolte les jeunes artichauts très frais du verger et fait mariner les demi cœurs avec un soupçon de vinaigre dans une huile d’olive extra-vierge faite maison.

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Quantité 280 g PB: 1 kg = 35,36 €
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Melanzane rosse filetti

Filets d'aubergines rouges - Melanzane rosse filetti

Une peau rouge orangée et une pulpe blanche pure : découvrez la noble et rare aubergine des potagers ensoleillés de la région de Basilicate ! Ces tranches particulièrement décoratives sont croquantes sous la dent et délicatement aromatiques!

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Quantité 270 g PB: 1 kg = 36,67 €
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Capperi al Sale

Câpres au sel Zuccato Capper al Sale

Ces câpres tendres et savoureuses sont simplement marinées dans du sel pur. Elles conservent ainsi toute leur saveur, sans la note d'acidité du vinaigre. Idéales pour les spaghettis alla puttanesca ou le vitello tonnato !

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Capperi all'aceto di vino

Câpres au vinaigre de vin blanc - Zuccato

Sortis du vinaigre, les câpres sont d'une taille moyenne. Les boutons floraux à l'arôme épicé du câprier conviennent parfaitement pour la préparation du Vitello tonnato (rôti de veau froid à la sauce au thon) ou de pâtes alla putanesca.

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1,99 € Prix initial: 1,99 € En stock
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