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Carciofi in olio extravergine d'oliva

Fonds d'artichauts - Carciofi in olio extravergine d'oliva

Une consistance moelleuse et des arômes des plus subtils : la famille Belfiore récolte les jeunes artichauts très frais du verger et fait mariner les demi cœurs avec un soupçon de vinaigre dans une huile d’olive extra-vierge faite maison.

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Quantité 280 g PB: 1 kg = 35,36 €
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Cipolline in olio extravergine d'oliva

Oignons marinés dans de l'huile d'olive extra-vierge

Ces oignons blancs et aromatiques du verger habitué au soleil sont marinés dans une huile d’olive extra-vierge faite maison de la famille Belfiore avec des branches de romarin parfumées et des grains de poivre rose.

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Quantité 280 g PB: 1 kg = 28,21 €
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Involtini di zucchine

Rouleaux de courgettes

Ces petits rouleaux de courgettes entourent un cœur de douces tomates séchées. La famille Belfiore travaille uniquement les légumes frais du jardin de manière à ce qu’ils restent croquants et aromatiques.

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Quantité 275 g PB: 1 kg = 43,27 €
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Pomodori secchi in olio extravergine d'oliva

Tomates séchées marinées dans l'huile d'olive extra-vierge

Le soleil de Basilicate chatouillant l’incroyable arôme de tomates! Laissez-vous séduire par les tomates séchées au goût sucré, fruité et légèrement épicé de la famille Belfiore, marinées dans l’huile d’olive fraîche et l’origan parfumé.

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Quantité 195 g PB: 100 g = 3,54 €
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Pomodori essiccati al sole

I Contadini Pomodori essicati al sole tomates séchées

Véritable Slow-Food: Les longues tomates aromatiques sont cueillies à la main lors de leur stade parfait de maturation, coupées en deux, délicatement salées et séchées lentement à l'air libre sous le soleil méditerranéen. Elles sont ensuite mises en verre avec de la menthe, de l'huile d'olive et une grosse portion d'amore.

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Quantité 230 g PB: 100 g = 2,57 €
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Lampascioni in olio extravergine d'oliva

Oignons sauvages marinés dans l'huile d'olive

Les légumes exquis des Pouilles: les petits et fermes oignons de la famille des asparagacées sont vraiment croquants et veillent avec leur léger arôme sucré de noisettes à mettre le feu dans votre assiette d’antipasti!

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Quantité 275 g PB: 1 kg = 36,00 €
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Melanzane rosse filetti

Filets d'aubergines rouges - Melanzane rosse filetti

Une peau rouge orangée et une pulpe blanche pure : découvrez la noble et rare aubergine des potagers ensoleillés de la région de Basilicate ! Ces tranches particulièrement décoratives sont croquantes sous la dent et délicatement aromatiques!

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Quantité 270 g PB: 1 kg = 36,67 €
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Antipasto Polpo e cipolla Rossa

Antipasto aux oignons Tropea et au poulpe Delizie di Calabria

D'agréables morceaux de poulpe et des oignons rouge très doux de la petite ville de Tropea vous emportent dans les tavernes portuaires d'un petit village de pêcheurs calabrais. Faites l'expérience du goût frais et authentique de la Méditerranée!

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Quantité 240 g PB: 100 g = 5,38 €
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Carote in agrodolce

Antipasti Carote in agrodolce Carottes confites

Des bâtons de carottes croquantes, oranges vif et agréablement aigre-doux. Dans la Masseria de la famille Belfiore, les carottes aromatiques viennent tout droit du jardin ensoleillé. Idéal en antipasto.

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Quantité 330 g PB: 100 g = 2,39 €
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Pomodori ciliegini essiccati al sole

I Contadini Pomodori ciliegini essiccati al sole

Essiccati al sole: le séchage au soleil est le secret du goût des petits tomates cerises. Elles ont un goût plus sucré et encore plus concentré que leurs grandes soeurs, les pomodori lunghi. Dégustez ces mini tomates séchées et fruitées en antipasti !

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Quantité 230 g PB: 100 g = 3,00 €
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