Capperi all'aceto di vino

Câpres au vinaigre de vin blanc - Zuccato

- Zuccato
Sortis du vinaigre, les câpres sont d'une taille moyenne. Les boutons floraux à l'arôme épicé du câprier conviennent parfaitement pour la préparation du Vitello tonnato (rôti de veau froid à la sauce au thon) ou de pâtes alla putanesca. 
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