Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 75 €

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Americo Quattrociocchi
Lorsque nous avons assisté à la récolte, Americo nous a expliqué qu'une bonne huile d'olive ne dépendait pas uniquement du choix des olives. L'entretien du sol et des arbres est tout aussi important. Le grand-père d'Americo a planté les premiers arbres en 1850, posant ainsi la première pierre de l'entreprise familiale Olivastro. Aujourd'hui, il vit avec ses parents, sa petite amie et sa fille juste en face du moulin à huile. Il est donc toujours sur place, surtout pendant la période stressante de la récolte.
Antico Frantoio della Fattoria - bidon de 3L
Informations sur le produit "Antico Frantoio della Fattoria - bidon de 3L "

Portrait du Antico Frantoio della Fattoria :

Année de récolte 2022/23
Variété(s) d'olive(s) Moraiolo 50%, Coratina 50%
Méthode de récolte à la main
Période de récolte Début octobre à novembre
Zone / région Alatri (Latium)
Catégorie fruité intense
Couleur clair avec des tons dorés chauds
Odeur d'olive verte d'intensité moyenne, notes d'herbe coupée et de feuilles d'olivier, de chardon des champs, d'artichaut, d'amande amère et de laitue.
Goût Notes herbacées d'herbes médicinales avec amertume et piquant
Filtration filtré
Acidité 0,22
Indice de peroxyde 2,8 meq O2 / kg
Polyphénols 825 mg / kg
en cuisine Antipasti, salades, fromages de chèvre

Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Award
secteur alimentaire responsable: Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri

Ingrédients

Valeurs nutritives

pour 100 g
Énergie800 kcal / 3347 kj
Lipides93.3 g
dont acides gras saturés13.3 g
Glucides 0 g
dont sucres0 g
Protéines0 g
Sel0 g

Secteur alimentaire responsable

Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri

4x Gentile Pasta di Gragnano IGP
(8)
4x Gentile Pasta di Gragnano IGP

Quantité 4 g (4,48 €* / 1 g)

Variantes de 13,90 €*
Prix de vente jusqu'à présent
17,90 €*
17,90 €* 19,96 €* (économie de 10.32%)

En stock | №| №: 67356

Quantité 4 x 500g PB : 8,95€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
Frais de port
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4,90 € jusqu'à 49 € d'achats
Gratuit à partir de 49 € d'achat
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Envoi rapide par colissimo
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Tomates San Marzano - lot de 6
(44)
Tomates San Marzano - lot de 6

Prix de vente jusqu'à présent
15,95 €*
15,95 €* 20,94 €* (économie de 23.83%)

En stock | №| №: 81243

Quantité 6 x 260g PB : 10,22€/kg
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
7,90 €*
7,90 €* 8,97 €* (économie de 11.93%)

En stock | №| №: 68131

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane

Quantité 0.37 kg (42,97 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
15,90 €*
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En stock | №| №: 77040

Quantité 1 x 350g PB : 45,43€/kg
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Giusti Il Denso - 3 médailles d'or
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Giusti Il Denso - 3 médailles d'or

Quantité 250 ml (0,09 €* / 1 ml)

Prix de vente jusqu'à présent
21,90 €*
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En stock | №| №: 71062

Quantité 1 x 250ml PB : 87,60€/l
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Offerta promozionale 6 bottiglie Primitivo Salento IGT

Quantité 6 ml (6,48 €* / 1 ml)

Prix de vente jusqu'à présent
38,90 €*
38,90 €* 59,70 €* (économie de 34.84%)

En stock | №| №: 61171

Quantité 6 x 0,75l PB : 8,64€/l
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Commentaires des clients

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Warnung

De D. Schubert au 24. Jun 2022

Vor diesem Olivenöl muss dringend gewarnt werden. Wer ein neutrales Öl sucht, wird hier schwer enttäuscht, für alle anderen besteht Suchtgefahr. Pur eine an Chili erinnernde Schärfe und markante, aber angenehme B Tout afficher


4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Fantastisches Öl

De Jaklitsch au 01. Jun 2022

Pfeffrig und bitter , so wie es sein soll bei einem Öl dieser Güteklasse . Unbedingt kaufen !


5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Großes Lob...

De Marlies Hahn au 22. Jul 2015

In unserer Vereinsküche kommt dieses hervorragende Öl zum Einsatz und da lohnt es sich, diesen Vorratskanister zu bestellen. Der Geschmack dieses tollen Öls wird immer wieder von den Mitgliedern gelobt.


30 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Köstliches Öl!

De Ilse Winter au 11. Nov 2015

Der Geschmack dieses ausgezeichneten Öls gefällt mir und meiner Familie immer wieder sehr gut. Es passt zu so vielen Gerichten und meine Vinaigrette wird damit immer unübertroffen köstlich! Da lohnt sich der Kauf Tout afficher


36 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Praktisch!

De Anneli Fuchs au 21. Jun 2015

Ich finde es sehr praktisch, dieses tolle Öl gleich im Vorratsbehälter bestellen zu können. In dem Kanister ist es gut geschützt und für den täglichen Gebrauch fülle ich mir kleinere Portionen ab. Ich bin sicher, Tout afficher


42 von 44 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Enttäuscht

De Hendrik au 10. May 2020

Ich hatte das Öl 2016 oder 2017 in der 0,75l Flasche gekauft und wir waren sehr zufrieden. Das jetzt bestellte Öl ist für uns z.B. zum Brot absolut nicht genießbar, weil es unangenehm bitter vorschmeckt. Ich hof Tout afficher


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vorzüglich

De Randolf von Und zu Zinsberg au 10. Oct 2018

Ihr Olivenöl entspricht höchster Güte, ich trinke es jeden Tag mit meinen Freunden.


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5 Sterne

De Mike au 29. May 2020

5 Sterne Olivenöl. Auf einer Skala von 1 bis 10 eigentlich eine klare 11!


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Parfait

Très bien

Bien

Acceptable

Insatisfaisant

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